隨著科技的不斷發展，儀器儀表在各種領域都得到了廣泛的應用，種類也越來越多。“便攜”是如今發展的主流。比如便攜式流量傳感器、便攜式超聲波流量計等。
手柄式熱電偶又稱手持式熱電偶測量各種形狀的固體介質的表面溫度以及測量液體、氣體的溫度。手柄式熱電偶使用范圍很廣，不受物體表面的形狀限制，外形輕巧，攜帶方便，由于手柄式熱電偶具有直徑小、可彎曲、抗震動、熱響應時間快和緊固耐用、可靠性高等優點，該產品與數字顯示儀配合使用可直接測量并顯示不同生產過程中0~1200℃范圍內的各種介質的溫度，被廣泛用于冶金、化工、紡織、印染、造紙、橡膠、塑料、陶瓷、糧倉等工業部門、企業。
手柄式熱電偶具有能彎曲、耐高溫、熱響應時間快和堅固耐用等特點，它和工業用裝配式熱電偶一樣，作為測量溫度的傳感器，通常和顯示儀表、記錄儀表和電子調節器配套使用，同時，亦可以作為裝配式熱電偶的感溫元件，它可以直接測量各種生產過程中從0℃～800℃范圍內的液體、蒸汽和氣體介質以及固體表面的溫度，應符合GB/T18404-2001標準。
手柄式熱電偶特點：
·熱響應時間少，減小動態誤差
·可彎曲安裝使用；
·測量范圍大
·機械強度高，耐壓性能好
手柄式熱電偶的結構形式為了保證熱電偶可靠,穩定地工作，對它的結構要求如下：
1、組成熱電偶的兩個熱電極的焊接必須牢固；
2、兩個熱電極彼此之間應很好地絕緣，以防短路；
3、補償導線與熱電偶自由端的連接要方便可靠；
4、保護套管應能保證熱電極與有害介質充分隔離。
手柄式熱電偶熱響應時間：
在溫度出現階躍變化時，熱電偶的輸出變化至相當于該階躍變化的50%所需要的時間稱為熱響應時間，用τ0.5表示。
手柄式熱電偶具有能手持移動靈活測量的特性，它可直接測量各種0-800度范圍內的液體，蒸氣，氣體介質以及固體表面溫度。手柄式熱電偶采用耐熱電木做手柄，安裝、使用方便，特別是一些無法固定的測溫場合，便可以人工手持測溫。
